Im Biosphärengebiet Schwäbische Alb gedeihen unzählige Wildkräuter und Heilpflanzen. Aus Ihnen entstehen unsere Naturprodukte.
Die Wildkräutersalze werden mit dem Steinsalz von Erntesegen (abgebaut in Radolfzell) angemischt. Es gibt acht verschiedene Sorten.
Sirupe werden aus Holunderblüte, Holunderbeere und Rhabarber hergestellt.
Fruchtaufstriche entstehen aus hauseigenen und wilden Früchten und Beeren. Dasselbe gilt für die selbstangesetzten Liköre.